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提子果酱
提子果酱
麦小莹
收录时间:2022-11-24 13:14:47 热度:9707℃
1张图片
“
家里放着太多水果,也学住做了果酱,用来拌酸奶食用。自己做,无添加,不过建议尽快食用。
”
食材明细
主料
葡萄
250克
辅料
蜂蜜
3勺
柠檬
0.5个
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
提子果酱的做法步骤
1
用盐水浸水果十五分钟,柠檬榨出汁备用。
2
果、皮分离,果肉去核。可以用搅拌机搅拌,但我懒,不想洗就不用了。
3
果皮用水煮出颜色就捞出
4
果肉与果皮水一同煮
5
十到十五分钟后加柠檬汁
6
起胶后收火放凉,加蜂蜜搅拌即可
7
入樽冷藏,成品
制作小窍门
不加蜂蜜,可以在加柠檬汁时加冰糖煮溶即可。
本次制作《提子果酱》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
下饭菜
儿童
早餐
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