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收录时间:2021-11-20 22:48:25      热度:5600℃
红糖玉米发糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 玉米粉 适量
  • 红糖 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 干玫瑰 适量
  • 枸杞 适量

美食特点

红糖玉米发糕的做法步骤

  • 红糖玉米发糕的做法步骤:1
    1
    开水化开红糖温后加酵母
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:2
    2
    面粉,玉米粉3-1混合均匀
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:3
    3
    加入酵母水揉成团
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:4
    4
    按压成饼放模中,摆出图案
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:5
    5
    锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:6
    6
    成品
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:7
    7
    成品
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:8
    8
    成品
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:9
    9
    成品
  • 红糖玉米发糕的做法步骤:10
    10
    成品

制作小窍门

时间的长短看面团的大小而定

关火后不要急开盖,闷个2-3分
本次制作《红糖玉米发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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