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黄金豆渣小饼

收录时间：2023-01-08 09:11:35 热度：10027℃

黄金豆渣小饼的做法

1张图片

“ 喝完香醇的豆浆，是不是会发愁豆渣怎么办，扔掉可以，却又不知道该怎么吃，现在让我来告诉亲，豆渣瞬间高大上的做法，让你从此爱上豆渣…… ”

食材明细

主料

豆渣适量
青椒 1个
红辣椒 1个
玉米面 适量
鸡蛋 1个

辅料

盐 5克
胡椒粉 2克

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金豆渣小饼的做法步骤

1
青红椒切丁备用
2
把豆渣、鸡蛋、青红椒丁放入盆中
3
加适量玉米面、盐和胡椒粉抓拌均匀（玉米面要少量多次加入，直到和成软硬适中的面团）
4
抓适量面团，团成大小适中的球形
5
放手心压成小饼，放在刷过油的平底锅里，中小火煎至两面金黄即可
6
成品欣赏

本次制作《黄金豆渣小饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童下午茶儿童节

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