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玉米粒松饼

梦悦的小灶炉

收录时间：2024-05-19 18:38:09 热度：7451℃

玉米粒松饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粒 30克
鸡蛋 1个
牛奶 40克
玉米油 10克
低筋粉 50克
无铝泡打粉 1/2匙

辅料

细砂糖 20克

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

玉米粒松饼的做法步骤

1
鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散
2
加入牛奶搅拌
3
筛入低筋面粉和泡打粉
4
搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。
5
加入玉米油和玉米粒
6
稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右
7
平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。
8
我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。
9
冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。

本次制作《玉米粒松饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜闽菜儿童早餐饼秋季食谱快餐

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