3张图片
“
给小人做的小点心，自己先吃了几块，味道不错。
小家伙猴精猴精的，把边上没有巧克力涂层的部分掰下来，只吃心形部分，吃完后伸着手跟我要：“妈妈拿好吃吃！” ”
食材明细
美食特点
巧克力彩糖饼干的做法步骤
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1
将黄油提前室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
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2
将20g全蛋液粉两次倒入黄油中，每次都要搅打至完全吸收再加下一次。
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5
用收轻抓成光滑的面团。盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时。
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10
烤箱预热180度，中层，上下火，13-15分钟即可。烤好后，取出晾凉。
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13
最后撒上彩糖和彩针，然后放入冰箱冷藏半小时即可。
制作小窍门
烘烤时温度应该调至170度，我这太高了，饼干有点变色了。
巧克力酱可以换成白巧克力或者果酱。
本次制作《巧克力彩糖饼干》所使用的厨具：电烤箱
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