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杂菜土豆丝饼

收录时间：2022-12-02 00:17:09 热度：314℃

杂菜土豆丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

豆芽 1棵
青椒 1/2个

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂菜土豆丝饼的做法步骤

1
土豆洗净刨细丝
2
加入青椒丝，绿豆芽（还可根据个人喜好加入其它蔬菜）
3
视土豆丝的多少，加人鸡蛋，葱花，花椒面，蒜末，盐，两勺面粉，搅拌成稠糊
4
不粘锅内放很少的油
5
倒入稠糊，中小火煎至两面金黄
6
取出切块，装盘食用

本次制作《杂菜土豆丝饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃老人下午茶

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