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酱烤后尖肉

收录时间：2021-11-20 22:36:48 热度：1460℃

酱烤后尖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

后尖肉 500克

辅料

烧烤料 4勺
蚝油 3勺
糖 1勺
盐 1/2勺
水适量
辣椒粉 2勺

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酱烤后尖肉的做法步骤

1
后尖肉洗净！
2
然后切掉猪皮，之后用竹签子正反面都扎上眼！
3
酱汁的配料:烧烤料，蚝油，糖，盐，辣椒粉，水调均匀！
4
倒点料汁腌制后尖肉，要腌制在半天左右！
5
然后切成片，再用料汁腌制两个小时！
6
炒锅抹层油，然后中小火煎制腌制好的后尖肉！
7
煎好之后（七成熟），再次放入烤盘上，烤箱预热200°，中层20分钟即可！
8
成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！

本次制作《酱烤后尖肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱宴客菜午餐

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