手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤
收录时间:2022-11-12 06:14:59      热度:5259℃
5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法

  1张图片

味道清甜,不肥腻,丰富的鱼胶原蛋白是美容圣品,香菇可以增强人体免疫力,鸡腿和元贝的味道和鱼胶中和,去除了鱼胶的腥味又增添了鲜甜的味道。加入面条就是一碗逼格十足的杂酱面哦。

食材明细

主料
辅料
  • 元贝 4颗
  • 鲜香菇 若干
  • 少许

美食特点

5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法步骤

  • 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法步骤:1
    1
    先将鱼胶放入煮沸的姜水中飞水,去除表面鱼油血迹,起到去腥的作用。用清水泡洗元贝,撕成小块。洗干净鸡腿、鲜香菇。
  • 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法步骤:2
    2
    将所有食材放入高压锅内煮沸5分钟;或者放入锅具内煲(或隔水炖)2小时左右。起锅前放入少许葱段、少许盐。无需另外加食用油,因为鸡腿本身会分离出少许油脂。(喜欢胡椒味道的亲还可以加入少许胡椒粉提鲜哦)
  • 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法步骤:3
    3
    放入碗内摆盘,瞬间食欲爆棚了,有木有?香味扑鼻。
  • 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤的做法步骤:4
    4
    加入方便面就是一锅美味十足的杂酱面,撒上老干妈,简直是食指大动哦。

制作小窍门

这是为对鱼腥味敏感的亲准备的食谱哦,做成咸汤加上鸡腿的中和作用,鱼胶的腥味可以很好被中和,鲜味十足。
本次制作《5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 汤类   产妇   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条