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收录时间:2024-05-07 07:14:12      热度:2203℃
无油版茄汁鸡翅的做法

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无油版就是煎鸡翅是不需要下油,鸡皮上原本有油脂的。可以节省植物油,O(∩_∩)O~无油版茄汁鸡翅一样好吃。大家跟我来看看!!!

食材明细

主料
  • 鸡翅 8只
  • 火锅年糕 适量
辅料

美食特点

无油版茄汁鸡翅的做法步骤

  • 无油版茄汁鸡翅的做法步骤:1
    1
    在鸡翅上划开一字刀备用。火锅年糕也待用。
  • 无油版茄汁鸡翅的做法步骤:2
    2
    不放油,用小火煎鸡翅。
  • 无油版茄汁鸡翅的做法步骤:3
    3
    当鸡翅两面上色时,倒入半碗水料酒,加入半碗水热水和火锅年糕,大火煮开。
  • 无油版茄汁鸡翅的做法步骤:4
    4
    煮开后,用盐、糖、酱油、番茄酱调味上色。改中小火焖盖6分钟左右。
  • 无油版茄汁鸡翅的做法步骤:5
    5
    改用大火煮开,直到汤汁收浓即可出锅。
本次制作《无油版茄汁鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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