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津白炒鱼丸
津白炒鱼丸
阳春白雪三月三
收录时间:2025-08-03 15:11:30 热度:3073℃
1张图片
“
白菜总是先把菜叶吃了,剩下白菜帮,用点余料炒炒也别有一番滋味!
”
食材明细
主料
鱼丸
200克
白菜帮
200克
青红椒
100克
辅料
葱花
20克
姜丝
20克
生抽
1勺
盐
2克
糖
2克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
津白炒鱼丸的做法步骤
1
材料洗净
2
改刀切丝,姜葱花切末
3
锅中放少许油
4
加白菜丝加盐水煸出水分盛出
5
起油锅爆葱姜
6
下鱼丸炒一会
7
下青红椒炒匀
8
加白菜丝,加生抽,糖炒匀
9
摆盘
本次制作《津白炒鱼丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
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