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黄金虾排
黄金虾排
阳春白雪三月三
收录时间:2021-11-20 22:31:12 热度:696℃
1张图片
“
营养丰富!孩子们都爱吃!
”
食材明细
主料
大虾
12个
辅料
葱花
20克
姜丝
20克
料酒
1勺
胡椒粉
0.5勺
盐
0.5勺
鸡精
0.5勺
鸡蛋
1个
淀粉
100克
面包糠
100克
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄金虾排的做法步骤
1
大虾去头去壳留尾,开背取沙线,顺着开口处向下切开别切断。用刀背敲打几下
2
加入葱姜料酒盐鸡精胡椒粉抓匀
3
准备蛋液淀粉面包糠
4
热锅冷油
5
先蘸淀粉---再蘸蛋液---最后面包糠下锅煎两面金黄
6
撒点沙拉酱海苔碎木鱼花
本次制作《黄金虾排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
儿童
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
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