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收录时间:2023-01-07 01:46:05      热度:9287℃
火腿肠炒苦瓜的做法

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刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,
用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.
苦瓜不仅仅可以降血糖,还有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。 不妨多吃些.

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 水淀粉 适量

美食特点

火腿肠炒苦瓜的做法步骤

  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    火腿肠切长条,
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    苦瓜洗净切片,用开水焯一下捞出。
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    锅里油热,下蒜末爆香,放入苦瓜煸炒匀,
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    放入火腿肠煸炒匀,
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    加些盐,煸匀,
  • 火腿肠炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    用水淀粉勾芡即可.

制作小窍门

1.焯苦瓜的水里放些植物油,焯好的苦瓜颜色比较靓.
本次制作《火腿肠炒苦瓜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   午餐   降火  

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