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收录时间:2022-11-11 17:40:00      热度:4020℃
开洋葱油拌面的做法

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中伏要吃面,给大家上一道开洋葱油拌面。葱油拌面是一道美味可口的名点,作为江南地区的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃,面筋斗,味独特,非常美味。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

开洋葱油拌面的做法步骤

  • 开洋葱油拌面的做法步骤:1
    1
    准备材料,面条,海米浸软,香葱和油菜洗净。
  • 开洋葱油拌面的做法步骤:2
    2
    油菜焯水,香葱切段,榨菜切碎,海米焯水。烧热植物油,下葱段炒香,与盐,香油放入碗中拌合在一起。
  • 开洋葱油拌面的做法步骤:3
    3
    面条煮熟,捞出过冷,再置滚水中浸热捞出,放入葱油汁,海米碎,榨菜碎拌合,加油菜食用。
本次制作《开洋葱油拌面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   老人   晚餐  

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