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韭香鱿鱼蛏子
韭香鱿鱼蛏子
绿野薄荷
收录时间:2021-11-20 22:27:39 热度:8477℃
2张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
鱿鱼
适量
韭菜
适量
辅料
白胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韭香鱿鱼蛏子的做法步骤
1
主要原料。
2
鱿鱼切丝备用。
3
将鱿鱼丝焯水。
4
蛏子在沸水中烫熟。
5
蛏子去壳,去除杂质。
6
韭菜洗净切段。
7
姜丝炝锅。
8
炝出香味,放入鱿鱼和蛏子。
9
烹入料酒,放入白胡椒粉,盐。快速翻炒。
10
出锅前放韭菜段炒匀即可。
11
韭香鱿鱼蛏子。
本次制作《韭香鱿鱼蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
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