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菜头土豆泥

收录时间：2021-11-17 20:00:02 热度：5880℃

菜头土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 200克
大菜头 650克
土豆 450克

辅料

火腿肠 300克

配料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

菜头土豆泥的做法步骤

1
大菜头、胡萝卜去皮切丁。
2
加入适量水和少许盐煮20分钟。
3
土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。
4
沥干水，沥出的水备用。
5
用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。
6
大火腿肠切丁。
7
加入土豆泥中拌匀。
8
用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。

菜谱标签：小吃儿童老人西餐冬季食谱宴客菜晚餐

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