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素~鸡蛋炒熟蒜苔

小帅厨娘
收录时间：2022-07-11 09:19:02      热度：7758℃
素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法

  2张图片

“ 蒜苔和鸡蛋很多种做法，我们他们融合了，这种超简单还有营养，不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤

  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：2
    2
    锅里放水，水开放入准备好的蒜苔焯一下
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：3
    3
    焯2-3分钟，捞出放进装有凉水的盆里
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：4
    4
    锅里放油，把大三的鸡蛋炒5成熟，备用
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：5
    5
    另外起锅放少许油，放入葱花爆香
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：6
    6
    把焯好的蒜苔放进去翻炒，放入少许盐，酱油翻炒均匀
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：7
    7
    然后把准备好的鸡蛋放进去翻炒均匀
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：8
    8
    炒1分钟后点入香油出锅
  • 素~鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤：9
    9
    是不是很简单，分分钟做出一道不错的菜，亲们学起来吧。

制作小窍门

1.鸡蛋打散放点温水，炒出来很松软。
2.蒜苔炒一下省时间，口感也不一样。
本次制作《素~鸡蛋炒熟蒜苔》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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