想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
川式麻辣蟹
川式麻辣蟹
浓咖啡淡心情
收录时间:2021-11-17 19:59:53 热度:3757℃
3张图片
食材明细
主料
海蟹
5只
辅料
清水
少许
配料
葱段
适量
姜片
适量
盐
1/2茶勺
植物油
适量
鸡精
适量
生抽酱油
1大勺
花椒
1大勺
醋
1大勺
干红辣椒
6只
料酒
1大勺
白糖
1茶勺
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
川式麻辣蟹的做法步骤
1
螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。
2
倒入5大勺料酒腌制10分钟。
3
炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。
4
接着加入姜片和葱段炒香。
5
倒入蟹块。
6
倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。
7
加鸡精调味即可出锅。
8
完成了,大家不要客气哈。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
中元节
年夜饭
气血双补
排毒养颜
降火
产后调理
批萨
吐司
意大利菜
派塔
蛋糕卷
自制酱料
海鲜
增重增肌
面包
西北小吃
秋冬进补
朋友聚餐