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油泼腐竹
油泼腐竹
Candy小迪啊
收录时间:2024-05-12 00:33:07 热度:8678℃
1张图片
“
家里还有腐竹,老爸一直嚷嚷着要吃,之前买的辣椒粉想做油泼面,一直也没做,所以决定做个油泼腐竹
”
食材明细
主料
腐竹
5条
黄瓜
1个
辅料
辣椒粉
1勺
鸡精
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
盐
1勺
香油
1/3勺
食用油
2汤匙
葱
1段
蒜
2个
花椒
5个
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油泼腐竹的做法步骤
1
准备好材料,腐竹泡发
2
腐竹切段开水煮一下,黄瓜切片,葱蒜切末
3
加入所有调料,油烧热加花椒炒香,泼到辣椒粉上
4
拌匀即可
本次制作《油泼腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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