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肉碎豆瓣蒸茄子
肉碎豆瓣蒸茄子
美味天使宝宝
收录时间:2022-07-09 19:58:17 热度:4471℃
2张图片
“
下饭的菜来啦!
”
食材明细
主料
茄子
两条
肉
2两
辅料
豆瓣
适量
牛肉酱
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤
1
将茄子洗净切条。
2
将蒜头切碎。
3
将切好的茄子泡水至软。
4
将茄子捞起,加入油,豆瓣,牛肉酱,蒜蓉,盐,糖,生抽一起搅拌。
5
将拌好的茄子,重新排好放入碟里。
6
下锅蒸10分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
工作餐
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