想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
中山沙溪镇特色豆豉饼蒸鱼头
中山沙溪镇特色豆豉饼蒸鱼头
妹妹哩
收录时间:2021-11-20 22:19:38 热度:9109℃
1张图片
食材明细
主料
大头鱼
1个
自制豆豉饼
2个
辅料
蒜
适量
生抽
适量
紫苏
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
中山沙溪镇特色豆豉饼蒸鱼头的做法步骤
1
买回鱼头用盐擦擦洗净,抹上胡椒粉半个钟。
2
把豆豉饼、蒜、紫苏叶、辣椒剁粹。
3
放油到锅里再放上剁粹的配料炒一下,加点盐,装到碗里放上生抽配用。就是杀杀青的意思
4
放上准备好的配料煮开水放上蒸锅蒸十分钟,,起锅后再淋上热油就行了
本次制作《中山沙溪镇特色豆豉饼蒸鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
健脾养胃
Muffin玛芬
青少年
补心
鄂菜
御寒
重庆小吃
冰品
下午茶
甜品
元宵
孕妇
小暑
秋冬进补
饮品
粽子
醒酒
晚餐