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水炒鸡蛋
水炒鸡蛋
阳春白雪三月三
收录时间:2023-01-06 17:06:21 热度:6188℃
1张图片
“
水炒鸡蛋无油更健康,更滑嫩!
”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
虾米
50克
辅料
葱花
10克
盐
1/2勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料
2
鸡蛋里加盐,2勺水淀粉打散
3
完全打匀后加入1汤匙开水,继续搅打
4
锅中加水
5
水开后加入虾米煮一分钟
6
慢慢倒入鸡蛋液
7
轻轻地推动成膏状的鸡蛋液,最后撒入葱花
8
盛盘
9
成品图
本次制作《水炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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