菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 私房茄子条

私房茄子条

吃猴子的桃儿、

收录时间：2022-12-05 13:05:26 热度：1821℃

私房茄子条的做法

1张图片

“ 不知道怎么介绍这道菜，算是自己独创吧，这个做法超级简单。 ”

食材明细

主料

茄子两根
香菜一小把
葱花一段

辅料

酱油 3汤勺
蚝油 1汤勺
鸡精 1平勺
白糖 1平勺
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

私房茄子条的做法步骤

1
茄子洗净，切段
2
所有调料放入碗中搅拌均匀。最后加入淀粉，搅拌至淀粉全部溶于酱汁
3
锅内烧热油，倒入茄子煸炒
4
炒至全部都软了，加入调好的酱汁，继续翻炒几下，装盘
5
装盘之后，撒上葱花末和香菜末，一道简单的私房茄子就做好啦，

制作小窍门

因为酱油和蚝油都有咸味，所以没有加盐，放入少许的糖是为了提鲜，真的很好吃哦！

本次制作《私房茄子条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

幼儿馒头花卷益智补脑荤菜学生陕西小吃上海小吃西北菜产后调理早餐开胃菜增进食欲健脾养胃东南亚芝士蛋糕北京小吃粽子元旦