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煎饼果子
煎饼果子
阳春白雪三月三
收录时间:2023-01-07 02:53:08 热度:9201℃
1张图片
“
很喜欢街头的小吃煎饼果子,自己很想试试看!
”
食材明细
主料
面粉
60克
绿豆粉
60克
黃豆粉
30克
水
350克
辅料
果子
1条
火腿
1支
土豆丝
200克
葱花
20克
照烧酱
100克
鸡蛋
1个
白芝麻
20克
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
煎饼果子的做法步骤
1
准备面粉水
2
将3种面粉加水混合搅拌均匀静置三十分钟
3
把土豆丝炒水过凉,果子对半切,火腿肠切段
4
热锅加一勺面糊,摊圆
5
1分钟后翻面
6
打个鸡蛋打散
7
待鸡蛋快凝固时翻面,撒白芝麻粒抹照烧汁。
8
加其它配料
9
卷起
10
又撒了酱汁,很喜欢浓浓的汁
本次制作《煎饼果子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
朋友聚餐
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