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芝麻黄豆饼干

明天一定好

收录时间：2024-02-16 13:16:10 热度：1879℃

芝麻黄豆饼干的做法

1张图片

“ 饼干可以换个口味了，很好吃，简单又易做，大家可以试试吧。 ”

食材明细

主料

低筋粉 60克
高筋粉 60克
黄豆粉 60克

辅料

黄油 50克
糖粉 60克
芝麻适量
鸡蛋 1个

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝麻黄豆饼干的做法步骤

1
将所有的材料都称好，放入器具里备用。
2
黄油倒入碗中搅拌下后，倒入糖粉搅匀。
3
加入鸡蛋搅匀。
4
把黄豆粉，低筋粉，高筋粉，分别倒入一半，过筛至碗中用刮刀拌匀。
5
然后再倒入另一半的粉，用刮刀拌匀，一定要分俩次才行。
6
拌匀后和成团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时左右，可以直接装入保鲜袋冷藏。
7
取出后搓成长条，分成小挤子搓圆，有圆形模具的可以擀平后压出圆形。
8
烤箱160℃提前预热5分钟，用勺子按扁洒上芝麻后，入烤箱烤13分钟左右，各自烤箱不同，时间也不同。
9
烤好出炉了。

本次制作《芝麻黄豆饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙小吃常见菜式

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