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芝麻黄豆饼干
芝麻黄豆饼干
明天一定好
收录时间:2024-02-16 13:16:10 热度:1864℃
1张图片
“
饼干可以换个口味了,很好吃,简单又易做,大家可以试试吧。
”
食材明细
主料
低筋粉
60克
高筋粉
60克
黄豆粉
60克
辅料
黄油
50克
糖粉
60克
芝麻
适量
鸡蛋
1个
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芝麻黄豆饼干的做法步骤
1
将所有的材料都称好,放入器具里备用。
2
黄油倒入碗中搅拌下后,倒入糖粉搅匀。
3
加入鸡蛋搅匀。
4
把黄豆粉,低筋粉,高筋粉,分别倒入一半,过筛至碗中用刮刀拌匀。
5
然后再倒入另一半的粉,用刮刀拌匀,一定要分俩次才行。
6
拌匀后和成团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时左右,可以直接装入保鲜袋冷藏。
7
取出后搓成长条,分成小挤子搓圆,有圆形模具的可以擀平后压出圆形。
8
烤箱160℃提前预热5分钟,用勺子按扁洒上芝麻后,入烤箱烤13分钟左右,各自烤箱不同,时间也不同。
9
烤好出炉了。
本次制作《芝麻黄豆饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
常见菜式
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