菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鸡

咖喱鸡

收录时间：2021-11-17 19:58:48 热度：8426℃

咖喱鸡的做法

1张图片

“ 情人节的午餐。在美食家上看了好多别人的日志，做一道咖喱鸡最多不超过半小时，我们家的咖喱鸡却要做好长时间，原因是时间短了男朋友嫌鸡肉不入味。看在他这么爱吃这个菜的份上还是慢慢给他炖吧。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 1根
鸡腿肉 3块

辅料

葱 1根
姜 2片
蒜 1颗
八角 1个

配料

橄榄油 适量
盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
咖喱粉 适量

美食特点

咖喱口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡肉切小块，飞水去血沫。
3
用姜片，料酒，盐，糖，八角和一点生抽腌制鸡肉4小时。
4
葱切段，蒜切片。
5
热油，爆香葱姜蒜。
6
下鸡块翻炒，炒到皮微微变色就好。
7
加水没过鸡块。
8
水开后加入适量咖喱粉。
9
鸡肉盖盖子小火焖20分钟入味（土豆放早了就煮烂了）。
10
这个时候可以把土豆萝卜去皮，切滚刀。
11
土豆用水浸泡。
12
20分钟后改大火，下土豆和胡萝卜，烧开后继续小火。
13
水快干了就好了，这个过程需要10-15分钟。
14
装盘。

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱快餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

泰国菜创意菜儿童节意面印度菜腊八驱寒暖身晋菜圣诞节止血调理霜降清肺止咳派塔谷雨川菜端午节北京小吃浙菜