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蒸饼

收录时间：2021-11-20 22:09:24 热度：5165℃

蒸饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

水 150g

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸饼的做法步骤

1
用水将面揉成团，静置一会儿。
2
蒸锅放水，大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
3
用擀面杖擀成薄饼
4
此时蒸锅的水已经烧开，放入擀好的薄饼，盖上盖子。
5
做第二张饼，擀好后，打开锅盖，将饼叠放在第一张饼的上面，盖好盖子，继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后，盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
6
出锅喽。
7
卷一切喜欢吃的东西

制作小窍门

蒸锅里可以多放些水，别烧干了。

本次制作《蒸饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜天津小吃

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