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烤鸡腿

爱跳舞的老太

收录时间：2023-12-07 20:00:24 热度：5395℃

烤鸡腿的做法

3张图片

“ 还是在参加美食天下的年菜活动，得了个烤箱，真开心！这个双休日，儿子想吃烤鸡腿，于是就用了这个烤箱烤了一次，非常成功！谢谢美食天下！ ”

食材明细

主料

鸡腿 3只

辅料

盐适量
料酒适量
老抽适量
蜂蜜适量
五香粉 适量
姜适量
蒜适量
葱适量

美食特点

五香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤鸡腿的做法步骤

1
准备好食材.
2
把鸡腿洗净沥干，用牙签在鸡腿上刺些小孔.
3
用老抽里外抹匀上色.
4
再放入盐，姜末，蒜末，葱花，料酒，五香粉，蜂蜜等调料.
5
揉几下使其入味，再放入冰箱冷藏过一个晚上.
6
把鸡腿取出，放入烤网上，
7
放入预热好的烤箱，上下火190度，烤20分钟.
8
取出，刷上蜂蜜，
9
再入烤箱，180度，烤5分钟.
10
取出，即可食用.

制作小窍门

1.感觉最后再烤3分钟就可以了。
2.腌制鸡腿要放入冰箱冷藏一个晚上比较入味.
3.各人的烤箱温度不一样，自己把握.

本次制作《烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜中式宴请常见菜式荤菜老人朋友聚餐冬至秋季食谱冬季食谱大寒午餐

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