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姜汁撞奶

收录时间：2024-03-04 00:36:47 热度：8145℃

姜汁撞奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶适量
生姜适量

辅料

糖适量

美食特点

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜汁撞奶的做法步骤

1
生姜洗净沥水
2
~去不去皮都没所谓
3
~切成块后继续捣碎
4
准备茶包袋
5
~然后装入茶包袋里~
6
将姜汁挤在杯子中~静置~
7
牛奶放在锅子里煮~
8
不能煮开~然后加入适量糖~关火后用勺子不停搅拌~
9
搅拌至70-80度左右就可以了~然后迅速倒入杯子里~静置10分钟左右~以牛奶表面能承受一个调羹左右分量为准~即可食用~

本次制作《姜汁撞奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品儿童下午茶布丁

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