菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花肉丸粥

西兰花肉丸粥

收录时间：2023-12-19 05:34:19 热度：4977℃

西兰花肉丸粥的做法

1张图片

“ 清淡却不失鲜美的粥，解救了炎炎夏日的胃口~ ”

食材明细

主料

西兰花 半棵
猪肉末 150克
大米 100克

辅料

盐适量
芝麻油 适量
姜少许
料酒半汤匙
酱油半汤匙
淀粉半汤匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

西兰花肉丸粥的做法步骤

1
主料；
2
肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉；
3
拌匀后搅拌上劲；
4
锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸；
5
煮成形后捞出；
6
大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟；
7
西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净；
8
待粥煮至稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟；
9
将西兰花加入略煮至熟；加适量盐，淋入芝麻油搅匀即可。

制作小窍门

粥的稠度请按个人口味掌握。

本次制作《西兰花肉丸粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜老人早餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

美白自制酱料工作餐雨水健脾养胃腊八粥补肾增重增肌益寿下奶中式菜系东南亚感恩节东北小吃意大利菜小吃小年糖水