菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花肉丸粥

西兰花肉丸粥

收录时间：2023-12-19 05:34:19 热度：4995℃

西兰花肉丸粥的做法

1张图片

“ 清淡却不失鲜美的粥，解救了炎炎夏日的胃口~ ”

食材明细

主料

西兰花 半棵
猪肉末 150克
大米 100克

辅料

盐适量
芝麻油 适量
姜少许
料酒半汤匙
酱油半汤匙
淀粉半汤匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

西兰花肉丸粥的做法步骤

1
主料；
2
肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉；
3
拌匀后搅拌上劲；
4
锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸；
5
煮成形后捞出；
6
大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟；
7
西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净；
8
待粥煮至稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟；
9
将西兰花加入略煮至熟；加适量盐，淋入芝麻油搅匀即可。

制作小窍门

粥的稠度请按个人口味掌握。

本次制作《西兰花肉丸粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜老人早餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

增进食欲传统美食炒饭批萨蛋糕元宵节中秋韩国料理泡酱腌菜饼傣菜湖南小吃元宵福建小吃香港美食戚风蛋糕月饼包子