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油渣空心菜
油渣空心菜
美乐猪
收录时间:2021-11-20 22:00:49 热度:9790℃
1张图片
“
油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。
”
食材明细
主料
空心菜
500克
蒜头
2瓣
油渣
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油渣空心菜的做法步骤
1
空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。
2
锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。
3
放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。
4
倒入空心菜。
5
不停的翻炒均匀至变色(全程大火)。
6
调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
7
上桌即可食用。
本次制作《油渣空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
老人
夏季食谱
农家菜
午餐
工作餐
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