菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧茄子辣椒（东北版）

烧茄子辣椒（东北版）

安娜小饼干

收录时间：2024-01-03 22:08:44 热度：1859℃

烧茄子辣椒（东北版）的做法

1张图片

“ 这是妈妈教我的一道菜，小时候的味道，特别美味下饭，重要的是妈妈的方法一点也不油，其实不用很多油就可以把茄子烧的很美味的！ ”

食材明细

主料

长茄 2个
小辣椒 4个

辅料

大蒜瓣 6个
生抽 10ml
酱油 10ml
豆瓣酱 5ml

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧茄子辣椒（东北版）的做法步骤

1
准备菜
2
茄子用手掰成一小条一小条的
3
辣椒也用手掰成一条一条的，大蒜拍后切碎
4
锅内大概放普通炒菜的油量
5
炒到茄子变软
6
放入蒜瓣，再放入辣椒
7
放生抽和酱油，在放一小勺糖，加少许水，烧到汤汁收尽
8
调料
9
成盘????

本次制作《烧茄子辣椒（东北版）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

闽菜醒酒儿童节意大利菜润肠通便紧致肌肤批萨鄂菜素食滋润补水自制食材教师节香港美食元旦果冻江浙小吃疏肝理气儿童