想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
东北乱炖(小鸡炖蘑菇粉条土豆山药)
东北乱炖(小鸡炖蘑菇粉条土豆山药)
cjxmccy
收录时间:2024-01-12 01:45:39 热度:6549℃
1张图片
食材明细
主料
仔鸡
400g
粉条
300g
土豆
200g
山药
200g
四季豆
100g
辅料
香油
10ml
八角
10g
盐
10g
老抽
10ml
葱姜蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
东北乱炖(小鸡炖蘑菇粉条土豆山药)的做法步骤
1
干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好
2
山药、土豆洗净切滚刀块。
3
四季豆掰段,炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮
4
小鸡加上淀粉煎8成熟。
5
小鸡盛出
6
底油放入一勺黄豆酱炒香、倒入土豆和山药翻炒,加入清水,加一点老抽,大火煮开中火炖煮10分钟,把豆角和山药、土豆放入,继续大火煮直到豆角变软,土豆绵软就可把粉条放入,煮至粉条透明,加入一些鸡精,香油,加入蒜苗和香菜,关火。
制作小窍门
如果有砂锅,最好用砂锅,没有砂锅用炒锅也可以。
本次制作《东北乱炖(小鸡炖蘑菇粉条土豆山药)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
Muffin玛芬
补锌
早餐
婚宴
养肾
教师节
泡酱腌菜
气血双补
中式菜系
戚风蛋糕
增重增肌
宿舍时代
陕西菜
懒人食谱
父亲节
面包
傣菜
老人