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油浸小番茄
油浸小番茄
啊呜咖啡
收录时间:2021-11-20 21:56:32 热度:9541℃
1张图片
食材明细
主料
小番茄
适量
蒜
适量
薄荷
适量
意大利香料
适量
辅料
海盐
适量
橄榄油
适量
美食特点
酸咸
口味
烤
工艺
数天
耗时
简单
难度
油浸小番茄的做法步骤
1
~小番茄用盐水浸泡半
2
小时候沥干水分~
3
同时用烤箱对玻璃罐进行高温消毒~
4
番茄剖开洒上海盐(朕没有海盐就用了竹盐代替)~
5
薄荷、迷迭香洗净切碎
6
撒上去~
7
橄榄油
8
爆香蒜块意大利各种香料~
9
小火
10
等蒜微微泛黄关火冷却~
11
开烤箱~各家烤箱功率性能不同~温度及时间自己掌控~烤到番茄收干即可~
12
最后将收干冷却的番茄搅拌放入玻璃罐里密封~阴凉处保存即可~一个月左右
本次制作《油浸小番茄》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
泡酱腌菜
素菜
常见菜式
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快餐
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