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不一样的蛋皮炸云吞

收录时间：2021-11-20 21:55:17 热度：5462℃

不一样的蛋皮炸云吞的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉泥 40G
鸡蛋 1个
葱花少许

辅料

猪肥瘦肉泥 60G
泰式酸辣酱 少许

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

不一样的蛋皮炸云吞的做法步骤

1
鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌
2
做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是
3
调好蛋液，里面放盐，胡椒粉
4
将云吞放油里煎
5
煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底
6
煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香
7
我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟

本次制作《不一样的蛋皮炸云吞》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃常见菜式

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