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蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口
蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口
杏梧
收录时间:2022-02-22 12:25:49 热度:2204℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
2条
红椒
少许
辅料
蒜蓉
100G
盐
少许
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口的做法步骤
1
广东丝瓜,这种是比较爽口清甜的
2
去皮,不用去得非常干净,不老的
3
蒜蓉红椒在油温里泡一下,去蒜的辛辣味
4
往切成圆柱体的丝瓜上铺
5
蒜蓉油里放适量盐,一起铺在丝瓜上,大火蒸5分钟
制作小窍门
很简单。又漂亮。夏天吃起来很清爽,红椒不是一定要加,只是为了提色用
本次制作《蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
素菜
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