菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁瘦肉

茄汁瘦肉

收录时间：2025-08-03 22:15:57 热度：3721℃

茄汁瘦肉的做法

4张图片

“ 我家孩子爱吃肉，就变着花样做肉，加入了番茄酱的肉片更鲜嫩，开胃。 ”

食材明细

主料

瘦肉 350g

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
姜适量
葱适量
地瓜粉 适量
蚝油适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁瘦肉的做法步骤

1
瘦肉提前加入地瓜粉、酱油和食用油腌好备用
2
锅里加适量油烧热，加入腌好的瘦肉过油
3
滑至肉片变色捞起备用
4
原锅留油加入姜和葱爆香
5
加入适量番茄酱
6
加入瘦肉炒均
7
加入蚝油炒均即可
8
美味出锅

制作小窍门

瘦肉提前腌好会比较嫩

本次制作《茄汁瘦肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜常见菜式老人夏季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

浙菜益智补脑御寒补硒立秋菜健康食谱早餐西北菜小菜明目东北菜养肾护肝韩国料理青少年快餐青团