想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油生菜
蚝油生菜
乐逍遥
收录时间:2021-11-17 19:57:06 热度:5231℃
1张图片
食材明细
主料
生菜
350克
辅料
蚝油
1汤匙
蒜头
1瓣
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净摘好备用。
2
蒜头拍扁剁成茸。
3
油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。
4
生菜炒至半透明后加入蚝油。
5
拌匀即可出锅。
6
拌匀后的生菜爽脆甜口。
制作小窍门
1)生菜容易出水下锅前要甩干水分。
2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。
3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。
4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
腊八
清明
减肥
饼
苏菜
醒酒
糕点
母亲节
夏至
补心
天津小吃
疏肝理气
湘菜
饮品
润肤
鱼类
小清新
吐司