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葱香蛏子
葱香蛏子
小堂堂妈妈
收录时间:2024-02-20 17:56:16 热度:7273℃
3张图片
“
咬一口鲜嫩的汁水瞬间溢满了整个口腔,鲜美多汁的蛏子,用小葱简单的一炒,滋味好极了!
”
食材明细
主料
蛏子
500g
小葱
200g
红辣椒
4个
辅料
青椒
半个
鱼露
适量
姜丝
适量
花椒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱香蛏子的做法步骤
1
小葱切段
2
青红椒切丁,姜丝切好
3
炒锅放油加姜丝,花椒粒爆锅
4
放入蛏子翻炒
5
加入青红椒里翻炒均匀
6
加入盐,和一勺鱼露
7
炒出汁水后加入葱段
8
翻炒均匀即可出锅
本次制作《葱香蛏子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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