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葡萄干马芬纸杯蛋糕

收录时间：2022-12-06 18:08:28 热度：3258℃

葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法

1张图片

“ 香、甜、醇，有点重油！但是好吃
早餐、下午茶点心的选择.... ”

食材明细

主料

低粉 60g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
牛奶 35g
细砂糖 35g
玉米油 70g
奶粉 15g

辅料

葡萄干 少许

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤

1
材料集合，葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口感
2
细砂糖、鸡蛋、玉米油【换成黄油更香】，搅打混合
3
打至乳化
4
加入牛奶搅拌均匀
5
筛入低粉、泡打粉、奶粉翻搅拌匀至无颗粒状
6
倒入纸杯【此方子只能做三个纸杯蛋糕】
7
洒上葡萄干，即能烤制
8
烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱脾气设定】
9
我的下午茶点心完成
10
美味

制作小窍门

1、葡萄干一定要泡过水
2、如果上色比较深记得盖上锡纸

本次制作《葡萄干马芬纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶 Muffin玛芬

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