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榛蘑炖鸡腿
榛蘑炖鸡腿
芷菲
收录时间:2024-04-22 21:21:27 热度:8112℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
两只
榛蘑
适量
土豆
1个
辅料
酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
八角
两个
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
榛蘑炖鸡腿的做法步骤
1
制作这道菜的材料。
2
榛蘑放到温水中泡发,中间换几次水。
3
泡发好的榛蘑放到开水中焯烫一下。
4
土豆掰成小块。
5
把土豆块放到冷水中。
6
把鸡腿剁成块状,用开水洗几遍。
7
锅中放油加热放入八角炒香。
8
把鸡块放入翻炒一会儿。
9
加入适量的白糖炒一会儿。
10
加入适量的酱油。
11
把鸡块翻炒一会儿。
12
把土豆块洗净倒入锅中。
13
把土豆块翻炒至断生。
14
往锅中加入适量的开水。
15
把锅中的汤大火烧开。
16
盖上锅盖转小火炖煮。
17
汤汁剩下一半的时候加入榛蘑炖煮。
18
加入适量的精盐再炖一会儿即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
午餐
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