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茄汁沙丁鱼
茄汁沙丁鱼
芷菲
收录时间:2024-04-01 06:29:29 热度:2267℃
1张图片
食材明细
主料
冰鲜沙丁鱼
适量
辅料
啤酒
1听
番茄
1个
配料
番茄酱
1听
香叶
适量
老抽
适量
大葱
适量
白糖
适量
精盐
适量
花椒
适量
大料
适量
生姜
适量
大蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄汁沙丁鱼的做法步骤
1
做这道菜的材料。
2
大葱切成段状。
3
生姜拍碎备用。
4
大蒜切成片状。
5
西红柿切成块状。
6
锅中加油烧热炒香大料和花椒。
7
放入葱、姜、蒜炒香。
8
把沙丁鱼放入锅中。
9
放入西红柿稍微炒一会儿。
10
加入1/4听的啤酒。
11
放入适量的番茄酱炒匀。
12
放入适量的白糖。
13
加入适量的精盐。
14
加入适量的老抽。
15
放入两张香叶片。
16
把剩下的啤酒全部倒入锅中。
17
把鱼连汤一起倒入高压锅中。
18
电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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