想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆炒红烧肉
爆炒红烧肉
鲁礼春
收录时间:2021-11-20 21:50:29 热度:4207℃
1张图片
“
小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃,但是要少吃哦。
”
食材明细
主料
肉
2块
辅料
葱花
适量
生姜
适量
盐
适量
酱油
0.5勺
花生油
0.5勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
爆炒红烧肉的做法步骤
1
把两块肉洗净放入锅中
2
倒入水把肉煮一下
3
把洗净的肉肉切好,葱花和生姜也切好备用,肥肉和瘦肉要分开哦。
4
倒入花生油烧热,在倒入生姜片,炒出姜香味。
5
肥肉先下锅,炒到发黄,在倒入瘦肉。
6
这一步是倒入瘦肉了,现在看看肥肉的颜色,步骤也是一样翻炒。
7
炒的差不多了就可以到酱油了,酱油到好了还是翻炒让肉肉充分上色。
8
充分上色后就要倒入水了,水要稍微多点,以免肉还没好水就没了。然后就是盖上锅盖,开大火煮了。
9
煮的水像现在这样就好加盐,翻炒了。这样做的肉很Q的
10
放入葱炒几下就可以出锅了。
本次制作《爆炒红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
咖啡
蛋糕
增强记忆力
抗皱
果汁
老人
糖水
春季食谱
元宵
补铁
新疆菜
春饼
立秋
下元节
壮阳
秋分
朋友聚餐
烛光晚餐