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花生米红豆糯米粽
花生米红豆糯米粽
花鱼儿
收录时间:2021-11-20 21:45:35 热度:1617℃
3张图片
食材明细
主料
花生米
40克
红豆
30克
糯米
600克
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
花生米红豆糯米粽的做法步骤
1
食材:花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2
粽叶、棉线
3
先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4
再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5
和匀。
6
取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。
7
接着,根据自己的手法包好。
8
绑上棉线。
9
然后,码放在电饭锅里。
10
加入清水没过包好的粽子。
11
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12
最后,开盖、取出煮好的粽子。
13
剥去粽叶,搁入白糖,可以食用了。
制作小窍门
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
本次制作《花生米红豆糯米粽》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
小吃
老人
节日习俗
传统美食
端午节
粽子
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