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简单而美味的小饼干，配上一杯咖啡，享受美好的时光。 ”
食材明细
美食特点
核桃巧克力欢喜饼的做法步骤
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鸡蛋打散时面加入香草精拌匀，一边挑动黄油一边慢慢加入蛋液搅匀。
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依次加入溶化的巧克力、面粉、盐，最后加入核桃碎。
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放到饼干模具中，用保鲜袋隔一下，压实拿出再放到微冻室冻硬实。
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把烤箱设置到饼干菜单中，开180度15分钟。（5分钟预热）
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14
烤箱预热5分钟后，放入饼干。在烘烤的时候，烤箱中的灯熄灭，这时你想看看烤箱中的食物烘焙如何，除了开始键不要按，其它任意键按一下，灯亮就可以查看了。
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烤好后拿出饼干放置一到二分钟，然后再从烤盘中取出晾凉。
制作小窍门
1、可以用别的坚果代替。
2、也可以同时加入坚果和果干碎。
3、杏干和杏仁是最好的搭配，红枣干和胡桃仁也不错。
本次制作《核桃巧克力欢喜饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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