菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒炒肉片

青椒炒肉片

收录时间：2024-05-26 08:16:33 热度：7092℃

青椒炒肉片的做法

1张图片

“ 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。与肉片同炒，是一道很好的下饭菜。 ”

食材明细

主料

瘦肉 100g
青椒 200g
蒜少许

辅料

盐适量
植物油 适量
生抽适量
白糖适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒肉片的做法步骤

1
青椒去蒂和籽洗净，肉片洗净后切片。
2
青椒切成碎片，蒜切片，肉片中加入盐，生抽，糖，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3
炒锅加热，放入稍多的植物油，油热后，先放入蒜片炒出香味。
4
倒入肉片，大火翻炒至变色，盛出备用。
5
锅中另加植物油，大火烧热放入青椒翻炒，加少许水炒2分钟。
6
加入已炒好的肉片，放入盐、料酒、鸡精炒匀出锅。
7
青椒翠绿，肉片滑嫩。

本次制作《青椒炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

提高免疫力西餐春分贫血馄饨名菜养血壮腰健肾傣菜台湾小吃工作餐中元节奶油蛋糕客家菜米养发生日吐司