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凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆，而是凉拌，凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜，可都是脆脆的呢。 ”
食材明细
美食特点
凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆的做法步骤
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开火，锅内倒入油，油热，下入花椒粒、香菜小段、干辣椒炸香，关火。
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制作小窍门
喜欢吃辣的朋友，可以多放些干辣椒，也可以加红油。洋葱切的时候辣眼睛，切的时候刀可以蘸点水，也可以在切之前，将洋葱放冰箱冻一会再切，就会好些。洋葱吃的时候有些辣，在加入醋的时候，可以把醋淋在洋葱上。杀杀它的辣味。
本次制作《凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆》所使用的厨具：炒锅
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