菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧金鲳鱼

红烧金鲳鱼

收录时间：2022-12-17 16:00:58 热度：8266℃

红烧金鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

金鲳鱼 1条
蒜苗 1棵
香葱 1棵
小米椒 1个
尖椒 1个
蒜头 2瓣
生姜 2片

辅料

盐少许
酱油适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧金鲳鱼的做法步骤

1
金鲳鱼宰杀好打花刀，洗净沥干水分，均匀的抹少许盐。
2
蒜头切片，蒜苗和香葱切段，生姜切丝，辣椒切圈备用。
3
锅中加油大火加热，放入金枪鱼中小火煎至呈金黄色
4
翻面，同样中小火煎至呈金黄色。
5
放入事先切好的配菜，煸出香味。
6
加入酱油和半碗清水。
7
加盖焖至收汁，中途翻面一次。
8
出锅装盘即可食用。
9
成品图。

本次制作《红烧金鲳鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

活血化瘀鄂菜外国美食四川小吃意面护肝明目七夕烛光晚餐清肺止咳秋季食谱粽子立秋云南菜英国菜陕西菜乳酪蛋糕复活节教师节