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自制花生酱

收录时间：2024-05-17 08:15:10 热度：9282℃

自制花生酱的做法

3张图片

“ 今天想做凉拌粉皮，可是家里没有花生酱了！所有决定自己做点！反正夏天了凉拌的东西多也用得上！ ”

食材明细

主料

花生仁 300g

辅料

盐 4g
砂糖 18g
香油 20g

美食特点

其他口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

自制花生酱的做法步骤

1
花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
2
烤熟的花生仁晾凉搓去红衣，这个过程有点费时
3
放入料理杯，启动机器打成花生粉
4
加入少量的盐
5
加入白砂糖
6
加入适量的香油
7
再次启动机器
8
搅拌过程中，用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下，开始很硬的
9
等到花生粉出油了，就可以了停止机器了
10
装入盒子，密封冷藏保存

制作小窍门

最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下！

本次制作《自制花生酱》所使用的厨具：搅拌机

菜谱标签：下饭菜自制食材老人快餐

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