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凉拌莴苣
凉拌莴苣
冬季心情
收录时间:2024-04-04 07:04:31 热度:6568℃
2张图片
“
夏日小凉菜,家庭版的。莴苣脆脆的,加上芝麻酱的香,原汁原味的凉拌莴苣丝。
”
食材明细
主料
莴苣
200克
辅料
盐
适量
芝麻酱
8克
生抽
3克
醋
5克
味精
少许
蒜瓣
5个
香菜
2克
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣的做法步骤
1
原料:莴苣、香菜、蒜。
2
将莴苣先切段再切丝,蒜用刀拍碎,香菜切末。
3
将蒜碎加入莴苣丝中。
4
加盐、生抽、醋、味精,拌匀。再加入香菜,拌匀。
5
将小凉菜盛入盘中,淋上芝麻酱,樱桃点缀即可。
制作小窍门
这道菜很简单,原汁原味的,没有复杂的调料和工序。只是削莴苣皮的时候要注意噢,我可是吃了亏的。喜欢吃辣的朋友,可以加辣椒油。
菜谱标签:
凉菜
素菜
私房菜
儿童
儿童
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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