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食材明细
美食特点
自制肯德基汉堡的做法步骤
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1
不会手揉面的亲可以把除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面18分钟。加上黄油玉米油再和面16分钟，等待基础发酵。
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4
这是炸好的鸡腿肉。汉堡肉的做法我在5月29日已发布过详细做法
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8
面团移到面板上，分成六个相等的面团。放入看盘等待二次发酵。
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9
我一般采用室温自然发酵，夏季1小时左右，冬季要二小时左右。这是二次发酵好的面包，刷上蛋液，表面撒芝麻，
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制作小窍门
我做面包全部采用室温自然发酵。口感味道要远远超于借助外力烤箱面包机发酵的。
本次制作《自制肯德基汉堡》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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